一つ一つ拘った素材を

若鮨の職人が心を込めて

握ります

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店舗について

about

私共 若鮨は1968年(昭和43年)に甲府市中心街にて産声をあげました。創業当時はカウンタ10席余りの本当に小さいお店からのスタートでした。当時より今日に至るまで地元 甲府・山梨の皆様に育まれご愛顧賜り商いをさせて頂いております。

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令和5年営業カレンダー

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お客様へ定休日のお知らせ

平素より当店をご利用頂き、誠に有難うございます。
これまで年中無休で営業を行っておりましたが、令和5年1月より毎週水曜日(年末年始、お盆、GW等を除く)を中心に以下の休日を設けさせて頂くこととなりました。
これからも何卒よろしくお願い申し上げます。

店休日

アクセス

access

若鮨 本店
〒400-0043 山梨県甲府市国母8丁目3-11
055-225-2228

営業時間
11:00~21:30(ランチタイム 11:00~16:00)